Egészséges ételek kicsiknek és nagyoknak

Amikor azt gondolnánk, hogy gyermekeink már milyen nagyok, és milyen nagyon ügyesen tudnak enni – akkor jön a cékla… És rájövünk, hogy igen, már milyen nagyok, de hogy ügyesen ennének? Mi van??? Azt meg végképp nem értem, hogy miért van az, hogy amikor Csani szájába lapátolok egy viszonylag nagy adag céklapürét, miért pont akkor kell… Tovább »

Egy igazi finomság volt a mai ebédünk: csicsókás krumplifőzelék.  Egy apró problémával kezdtem a főzőcskézést: gondoltam, kiások némi csicsókát a kertből, hogy kicsit feldobjam a babák ebédjét. Persze mondanom sem kell – néhány apró gubicson kívül még nem nagyon van idén csicsóka… Na sebaj, úgyis először próbáljuk a csicsókát, elegendő lesz az a pár szem… Tovább »

… ahogy még Helka baba is hajlandó volt megenni …   A sütőtök általában a babák egyik kedvence, mi mégis megszenvedünk vele. Drága pici lányom ugyanis ki nem állhatja… Na persze ezt nem hagyhattam annyiban, kísérletezgettem, és ma egy olyan sütőtökpürét sikerült összehoznom, amit még a kisasszony is hajlandó volt megenni. Elkészítése roppant egyszerű: Kb…. Tovább »

Sült banán tojássárgájával Ronda és finom 🙂 By Adorján Adrienn   Elkészítése nagyon egyszerű, a végeredmény isteni finom, és ami nem utolsó: már 6 hónapos kortól adható! Hozzávalók: 1 db banán1 tojás sárgája1 kis kanál kókuszzsír A banánt és a tojássárgáját összeturmixoljuk. Egy serpenyőben a kókuszzsírt felhevítjük, és ráöntjük a mixet. Folyamatos kevergetés mellett megsütjük…. Tovább »

A boltokban, gyógyszertárakban már 6 hónapos kortól adható tejpépeket vásárolhatunk babáinknak, de minek vennénk olyan terméket, ami egyébként hozzáadott cukrot (általában maltodextrin), laktózt és glutént tartalmaz, ha mi magunk könnyedén készíthetünk otthon egészséges, hozzáadott cukroktól mentes, laktóz- és gluténmentes “tejpépet”? Ma háromféle gabonából készítettem mindenmentes tízórait az ikreimnek, és őszintén elmondhatom, nem volt sem bonyolult,… Tovább »

A cékla nálunk sajnos nem aratott osztatlan sikert, ezért elkezdtem kísérletezgetni, több összetevős főzeléket gyártani. Hozzávalók: 1 közepes cékla2 szál sárgarépa1 db édesburgonya1 db alma2 evőkanál hajdinapehely Az összes zöldséget megpucolom, kockára vágom és kevés vízben elkezdem puhára főzni. Amikor már puhulnak a zöldségek, hozzáteszem a szintén kockára vágott almát. Amint a zöldségek is és… Tovább »

Őszintén megvallva, két nagylányomnál nem próbálkoztam a meggyel babakorukban. Ugyanis még a mai napig is kiver a víz, ha egy bébiétel receptjében azt olvasom, hogy ‘húzzuk le a héját’ (értsd a meggynek…) vagy hogy ‘törjük át szitán’. Ez utóbbi esetében technikailag nagyon gyenge vagyok – biztos van tuti módszer, hogy lehet gyorsan és ügyesen csinálni…. Tovább »

Az amaránthoz hasonlóan a köles is gluténmentes – bár nem paleo – de kiváló a babák táplálásához. Többféleképpen készíthetjük el a babának: 1. A kölespelyhet ledaráljuk, és kevés vízzel megfőzzük. A megfőzött pépet aztán hozzáadhatjuk gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez, főzelékekhez. 2. Később gluténmentes “tejbegrízt” is készíthetünk majd kókusztejjel vagy mandulatejjel. 3. Mostanában már nem szoktam ledarálni, hanem… Tovább »

Sokáig keresgéltem a neten, vajon milyen gabonafélét adhatok majd a babáknak. Ugyebár kitétel, hogy a gabona gluténmentes legyen, ugyanis a laktózérzékenységhez gyakran párosulhat gluténérzékenység is, ezért védőnői tanácsra (és legnagyobb örömömre) legalább 1 éves korig (de inkább tovább) kerülnünk kell a gluténtartalmú ételeket is. A kukoricát kihagynám az életünkből, mivel iszonyú magas a szénhidráttartalma, ráadásul… Tovább »