Egészséges ételek kicsiknek és nagyoknak

… ahogy még Helka baba is hajlandó volt megenni …   A sütőtök általában a babák egyik kedvence, mi mégis megszenvedünk vele. Drága pici lányom ugyanis ki nem állhatja… Na persze ezt nem hagyhattam annyiban, kísérletezgettem, és ma egy olyan sütőtökpürét sikerült összehoznom, amit még a kisasszony is hajlandó volt megenni. Elkészítése roppant egyszerű: Kb…. Tovább »

A boltokban, gyógyszertárakban már 6 hónapos kortól adható tejpépeket vásárolhatunk babáinknak, de minek vennénk olyan terméket, ami egyébként hozzáadott cukrot (általában maltodextrin), laktózt és glutént tartalmaz, ha mi magunk könnyedén készíthetünk otthon egészséges, hozzáadott cukroktól mentes, laktóz- és gluténmentes “tejpépet”? Ma háromféle gabonából készítettem mindenmentes tízórait az ikreimnek, és őszintén elmondhatom, nem volt sem bonyolult,… Tovább »

A cékla nálunk sajnos nem aratott osztatlan sikert, ezért elkezdtem kísérletezgetni, több összetevős főzeléket gyártani. Hozzávalók: 1 közepes cékla2 szál sárgarépa1 db édesburgonya1 db alma2 evőkanál hajdinapehely Az összes zöldséget megpucolom, kockára vágom és kevés vízben elkezdem puhára főzni. Amikor már puhulnak a zöldségek, hozzáteszem a szintén kockára vágott almát. Amint a zöldségek is és… Tovább »

Őszintén megvallva, két nagylányomnál nem próbálkoztam a meggyel babakorukban. Ugyanis még a mai napig is kiver a víz, ha egy bébiétel receptjében azt olvasom, hogy ‘húzzuk le a héját’ (értsd a meggynek…) vagy hogy ‘törjük át szitán’. Ez utóbbi esetében technikailag nagyon gyenge vagyok – biztos van tuti módszer, hogy lehet gyorsan és ügyesen csinálni…. Tovább »

Nagyon egyszerű, gyors recept – ha a gyerek szereti a banánt, ez biztos ízleni fog. A TOJÁS MIATT CSAK 1 ÉVES KOR FELETT ADHATÓ A BABÁNAK!  A banánt összetörjük, a tojással összekeverjük. Mi édesebben szeretjük, úgyhogy teszek bele egy kis kókuszvirágcukrot. Egy kis kókuszzsírt olvasztunk palacsintasütőben, amikor már forró, beleöntjük a keveréket. Aranybarnára sütjük (kb…. Tovább »

Sokáig keresgéltem a neten, vajon milyen gabonafélét adhatok majd a babáknak. Ugyebár kitétel, hogy a gabona gluténmentes legyen, ugyanis a laktózérzékenységhez gyakran párosulhat gluténérzékenység is, ezért védőnői tanácsra (és legnagyobb örömömre) legalább 1 éves korig (de inkább tovább) kerülnünk kell a gluténtartalmú ételeket is. A kukoricát kihagynám az életünkből, mivel iszonyú magas a szénhidráttartalma, ráadásul… Tovább »

Nagyon finomra sikeredett a céklapüré édesburgonyával. Elkészítése szintén nagyon egyszerű. Hozzávalók:... Tovább »

Mai finomságunk a cukkinifőzelék volt friss avokádópürével. A cukkininek nincs valami karakteres íze, magában, vagy krumplival kimondottan ízetlen. Ezért a következőképpen készítettem el: Hozzávalók:... Tovább »