Kölespehely
Az amaránthoz hasonlóan a köles is gluténmentes – bár nem paleo – de kiváló a babák táplálásához. Többféleképpen készíthetjük el a babának: 1. A kölespelyhet ledaráljuk, és kevés vízzel megfőzzük. A megfőzött pépet aztán hozzáadhatjuk gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez, főzelékekhez. 2. Később gluténmentes “tejbegrízt” is készíthetünk majd kókusztejjel vagy mandulatejjel. 3. Mostanában már nem szoktam ledarálni, hanem… Tovább »
