Nagyon egyszerű, gyors recept – ha a gyerek szereti a banánt, ez biztos ízleni fog.
A TOJÁS MIATT CSAK 1 ÉVES KOR FELETT ADHATÓ A BABÁNAK!
A banánt összetörjük, a tojással összekeverjük. Mi édesebben szeretjük, úgyhogy teszek bele egy kis kókuszvirágcukrot. Egy kis kókuszzsírt olvasztunk palacsintasütőben, amikor már forró, beleöntjük a keveréket. Aranybarnára sütjük (kb. 5-10 perc), megpróbáljuk szépen megfordítani (nekem nem nagyon sikerült – minél kisebb palacsintasütőt próbálj használni – minél vastagabb, annál könnyebb megfordítani). A másik oldalt is megsütjük. Goffri sütőben hibátlanul megsül mindkét oldal.
Magában is finom, mi kakaóporral szoktuk megszórni.
